Корзина
102 отзыва
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3
Кардамон зеленый молотый

Кардамон зеленый молотый

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

190 грн./кг

Показать оптовые цены
Купить
+38050233-06-36
  • +38050233-06-36
  • +38068662-82-80
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Кардамон зеленый молотый
Кардамон зеленый молотыйВ наличии
190 грн./кг
Купить
+38050233-06-36
  • +38050233-06-36
  • +38068662-82-80
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Кардамон входит в состав различных пряных смесей: «карри», универсальной сиамской, гамбургской и др. Он входит в состав «сухих духов», которыми ароматизируют пряники, куличи и др. Чаще всего пряность добавляют в кондитерские изделия, с которыми гармонично сочетается запах кардамона — очень сильный и вместе с тем пикантный, острый, жгучий, слегка камфорный с легким лимонным оттенком.

Применение кардамона в мучных изделиях и сладких начинках традиционно для европейской и славянских кухонь. Им ароматизируют тесто для оладий, печенья, пряников, коврижек, булочек с изюмом, сладких пирогов с начинкой из мака и др. Без кардамона невозможно представить восточные сладости. С ним готовят миндальные трубочки, пахлаву, шароц, варенье из баклажанов, зеленых томатов, грецких орехов. В Индии пряностью обязательно сдабривают морковную и свекольную халву, сладкий вермишелевый пайзам.

В кондитерские изделия пряность вносят, предварительно размолов семена в порошок или раздавив их в ступке. И помните, что цельные семена имеют более жгучий вкус, их нужно еще меньше.

Не удивляйтесь, если после обеда в хорошем индийском ресторане вам вместе со счетом поднесут блюдо с ароматными семенами. Это — кардамон. Он улучшит пищеварение и придаст приятный запах и свежесть дыханию. Согласитесь, это хорошая традиция.

Страна происхождения ― Украина. Отгружаем от 1 до 1000 кг. Предоставляем образцы по запросу. Документальное сопровождение. Уточняйте цену.

Основные
Страна производительУкраина
Тип специйКардамон
УпаковкаПолипропиленовый пакет
  • Цена: 190 грн./кг
  • Способ упаковки: Полипропиленовые пакеты. Для дополнительной прочности обматываем стрейч-пленкой.