Корзина
110 отзывов
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3
Перец зеленый горошек

Перец зеленый горошек

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

715 грн./кг

Показать оптовые цены
Купить
+38050233-06-36
  • +38050233-06-36
  • +38068662-82-80
  • +38099496-90-75
    viber
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Перец зеленый горошек
Перец зеленый горошекВ наличии
715 грн./кг
Купить
+38050233-06-36
  • +38050233-06-36
  • +38068662-82-80
  • +38099496-90-75
    viber
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Зеленый перец горошком Piper nigrum , семейство Перечные (Piperaceae)  - самый ароматный и наименее острый среди сородичей. Зеленый перец получают из плодов той же перечной лианы, что и черный, и белый перец.

Содержит около 3% эфирного масла и следует заметить, что при длительном хранении оно улетучивается. Пиперин, который обеспечивает остроту перцу. Также в состав входит гликозид, крахмал, алкалоиды, камедь, витамин Е. Благоприятно действует на пищеварительную и кровеносную системы, хорошо укрепляет мышцы. Также зеленый горошек улучшает аппетит.

Зеленый перец мягче, ароматней, пряней других перцев. 

На своей родине – в Индии, соседних Вьетнаме, Таиланде, Китае, а также в арабских странах, зеленый перец – одна из популярных и любимых пряностей.  В европейской кухне эта специя используется искушенными кулинарами.

Зеленый перец великолепен в сочетании с рыбой и морепродуктами и одерживает верх над черным. Также прекрасно сочетается с мясными, овощными, молочными, блюдами из птицы, крупами. Часто зеленый перец используется в производстве колбас, паштетов, сыров. Зеленый перец можно встретить в маринадах, соусах, а также пряных смесях в сочетании с черным и белым перцами, розмарином, куркумой, сельдереем, кориандром и прочими пряностями.

В отличие от черного, зеленый перец лучше класть в горячие блюда в конце приготовления.

Зеленый перец можно использовать как в горошинах, так и молотый, причем молоть горошины лучше всего непосредственно перед приготовлением блюд, поскольку его аромат быстро улетучивается.

Страна происхождения ― Бразилия. Отгружаем от 1 до 1000 кг. Предоставляем образцы по запросу. Документальное сопровождение. Уточняйте цену.

Основные
Страна производительБразилия
Тип специйПерец зеленый
УпаковкаПолипропиленовый пакет
  • Цена: 715 грн./кг
  • Способ упаковки: Полипропиленовые пакеты. Для дополнительной прочности обматываем стрейч-пленкой.