Корзина
142 отзыва

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+38 (063) 4574353
+380634574353
+380686628280
+380994969075
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
ДАР СПЕЦИЙ
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3
Горчица желтая зерно

Горчица желтая зерно

  • В наличии
  • Только оптом

64 грн./кг

Показать все оптовые цены
Купить
+38050233-06-36
  • +380634574353
  • +380686628280
  • +380994969075
    viber
  • +380502330636
    Telegram
  • +380669562641
    Директор
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Горчица желтая зерно
Горчица желтая зерноВ наличии
64 грн./кг
Купить
+38050233-06-36
  • +380634574353
  • +380686628280
  • +380994969075
    viber
  • +380502330636
    Telegram
  • +380669562641
    Директор
Описание
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Семена желтой горчицы – на вкус более нежные и пикантные, чем у чёрной горчицы. Она обладает четырьмя мощными свойствами: антибактериальным, противогрибковым, антисептическим и противовоспалительным. Из жёлтой горчицы производят столовую горчицу.

Горчичное семя используется в целом или молотом виде для приготовления различных овощных блюд, супов, вторых блюд из зерновых и бобовых. Порошок жёлтой горчицы можно добавлять в салаты, винегреты, блюда из яиц, использовать при квашении капусты, засолке и консервировании овощей. Целые семена добавляются при выпечке хлеба. Горчица обладает хорошими эмульгирующими свойствами, что позволяет её использовать при приготовлении вегетарианского майонеза.

Она может быть одним из компонентов различных соусов, а также эмульгатором, то есть служить защитным покрытием при тепловой обработке нежных продуктов — мяса домашней птицы, телятины, рыбы: филе (мясное или рыбное) обмазывают горчицей и запекают в таком виде в духовом шкафу—горчица не только предотвращает исчезновение сока из того или иного вида мяса, но и одновременно ароматизирует его. Для эмульгации разных видов продуктов следует применять горчицу разного состава, разных смесей, учитывая совместимость пряностей с разными пищевыми продуктами.

Из желтой горчицы выжимают вкусное и полезное масло. Оно ценится в хлебопечении, особенно при изготовлении сдобного теста.

Обладая антибактериальными свойствами, горчичные семена используются как средство для сохранения скоропортящихся продуктов.

Страна происхождения ― Украина. Отгружаем от  1 до 1000 кг. Предоставляем образцы по запросу. Документальное сопровождение. Уточняйте цену.

 

  • Цена: 64 грн./кг