Корзина
142 отзыва
+38 (063) 4574353
+380634574353
+380686628280
+380994969075
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
ДАР СПЕЦИЙ
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3
Агар-агар

Агар-агар

  • В наличии

78 грн./100 г

Купить
+38050233-06-36
  • +380634574353
  • +380686628280
  • +380994969075
    viber
  • +380502330636
    Telegram
  • +380669562641
    Директор
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Агар-агар
Агар-агарВ наличии
78 грн./100 г
Купить
+38050233-06-36
  • +380634574353
  • +380686628280
  • +380994969075
    viber
  • +380502330636
    Telegram
  • +380669562641
    Директор
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Упаковка:

  •  100г  Zip-пакет крафт фольгированный 
  •  500г  Zip-пакет полипропиленовый

При отправке транспортной службой товар дополнительно надежно упаковывается

Описание:

Порошок светло кремового цвета,  желирующая способность 1200 

Агар-Агар это порошок растительного происхождения, без запаха и постороннего привкуса, который добывают из некоторых видов морских водорослей.

Заменитель желатина, гелеобразующая мощность агара в десять раз больше, чем желатина.

Агар-агар будет просто незаменим на кухне тех, кто придерживается вегетарианства.

Преимущества агар-агара по сравнению с  желатином:

  • Агар-агар без проблем застывает при комнатной температуре, при нагревании ближе к 90°C опять становится жидким
  • Желатин портит вкус десертов и сладких блюд, передавая им свой бульонный привкус
  • Агар богат йодом, кальцием и железом. В нем практически нет калорий. Агар-агар не усваивается организмом и очень быстро проходит через желудочно-кишечный тракт, увлекая за собой токсины и вредные соединения
  • Блюда из агар-агара выходят более интересные по структуре, более плотные и стекловидные
  • Агар-агар тратится достаточно экономно (в среднем по 1-2 чайные ложки) и никогда не вызовет сомнений в том, что блюдо может не застыт

Применение: 

  • кондитерское произ-во: щербет, зефир, начинки суфле
  • мармелад, муссы, суфле и желе, торт «птичье молоко», панна котту
  • для пудингов, сиропов, молочных желейных десертов, йогуртов, мороженого (предотвращает образование кристалликов льда)
  • для сгущенного молока, хлебобулочных изделий, жевательной резинки, а также при осветлении соков
  • для мясных и рыбных студней, как загуститель супов, соусов и т. д.

Рекомендуется хранить в плотно закрытой банке или фольгированном zip-пакете.

Для оптовых покупателей:

Для оптовых покупателей расфасовка и оптовые цены от 1кг и 5кг:  

https://dar-speciy.prom.ua/p328898269-agar-agar.html

 Минимальный заказ от 250грн

 Отправка 1-2 рабочих дня при  оплате до 14.00 и  наличии товара на складе 

 Специи фасуются непосредственно в день заказа, что обеспечивает дополнительный контроль качества специй  и сохранность аромата

Основные
Страна производительКитай
ТипЗагуститель
  • Цена: 78 грн./100 г
  • Способ упаковки: Полипропиленовые пакеты. Для дополнительной прочности обматываем стрейч-пленкой.